自製吉野家牛肉飯

　　尋日比個死人舊同學引我，搞到我又引我男朋友，之後我地就決定自己整。上網搵食譜，都係要みりん或者清酒，再細搵之下搵到個超簡單連燒汁都吾駛既食譜！

　　。日式牛肉飯。


　　牛肉汁：
　　。2/3杯水
　　。雞粉適量（我用了一茶匙）
　　。糖適量（我加了兩茶匙）
　　。老抽一湯匙

　　混起來即成！

　　洋蔥煎香，盡量切幼一點點啦。
　　之後加入牛肉汁，肉不用調味。
　　加入牛肉汁煮滾後，把牛肉平鋪在洋蔥面。（以防牛肉變老）
　　必要時牛肉反一下吧！

　　牛肉煮熟便可以澆上飯上面了（按個人喜好的生熟程度吧）。我只用了普通米飯，因為這邊sushi rice都在較高價位。

　　基本上加了雞精味道都已經出來了，但因為老抽比較咸味重又濃，我們都沒加很多鹽，但後來我自己加了一點黑椒，也很好吃。

　　這邊很難買到雪花肥牛，走到超市會見到很多light食品，可能德國人怕肥？男朋友在切牛肉的時候「生吞」了一片牛肉！可怕。。。。

　　P.S.都吾發現自己一半廣東話一半書面語添。。（半咸淡。。）

　　今日年半紀念！希望更上一層樓！