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2009年5月27日星期三

漫漫長路56

  今天分享是:焗爐/烤箱防污法!

  因為從小屋搬大屋(看看從前文章就知道之前的家有多「大」),我們新家基本上很多東西也是新添置的,除了床跟衣櫃書桌飯桌之外,什麼都要買。

  就是這樣,我家晚點睡先生現在很怕把東西弄髒(不過仍是會把茄汁Mustard弄到牆上,也會整個廚房地上是麵包巧克力的殘骸),不過人家很想自己弄燒雞,也怕弄髒新買回來的焗爐,經過數天的網上搜查,先是發現了Römertopf,然後找上了這個東西:



  這個是超級好的發明,能把焗爐保護得完好無缺(太嚴重了吧),因為能耐熱,所以可以烤雞烤魚烤什麼肉烤蛋糕都可以,也不用把焗爐弄髒。

  人家晚點睡誓要弄雞,我也拿他沒辦法。

  在焗爐中的雞跟Brat-Schlauch:



  嗯嗯嗯嗯,分享完畢,大家不妨去超市看看這個有用物品,至少不用再清潔到天黑。

4 則留言:

婉子 說...

我也看到這個東西,但我們都好想知道它的較用,我想爐焗一定會保持乾淨,但是雞烤出來還會脆嗎?在底的部份會不會被雞汁雞油浸得不好吃哦~?如果和普通的法方一樣美味的話,我想它將成為聖誕鴨的恩物!嘻嘻~!

staphany 說...

對我也很想知道能烤得出脆皮的東西嗎﹖是REUSEABLE的嗎﹖

btw有關結婚的資料我回了你(在我格子上)

小貝 說...

兩位:

我男友還在裡面加了水呀。。。所以烤出來的有點蒸雞feel。。。

我想如果在底部開2個洞,上方開2個洞(我們上方也有開,防爆開),塗一點點油,用烤架的方式,應該也可以的!會烤到脆皮。

至少油不會四處彈,而且汁也直接流到下面油盤處。
推介推介!

﹣﹣﹣>去問了專家回來。
男友說在網上有些人會先在袋子內加水烤50分鐘。
(就是我們今天的方法,我們烤了60分鐘)
然後最後10分鐘就脫袋子放用grill function來grill,
油也不會彈但也脆皮 :):)

小貝 說...

Staphany:

對了,是非reusable的,像保鮮袋子一樣,不過長度可自己控制,中間有一條長的膠帶子的用來綁頭尾的,然後有說明書詳細如何操作 :):)