鍋子燒焦，如何清洗？

鍋子燒焦，如何清洗？
馮淑蓉

Ｑ：年紀大了，加上一堆雜事纏身，常常會悶煮東西忘了時間，以致食物煮乾鍋底燒焦，努力刷洗，仍有一層黑垢無法清除，有的是深鍋更不好刷洗，請問能否救回我心愛的鍋子？（清媽／台北）


Ａ：燒黑鍋底這種事，小編我常做，所以我遍尋撇步，終於找到一個環保又不費力的方法。你可加兩杯白醋在鍋裡，加熱燒滾幾分鐘後，趁還溫熱，輕輕一刷即可。白醋的蒸氣還能順便中和一下廚房裡的燒焦味喔！當然你也可以去買去污粉，也很有效，試試看嘍！


雖知道自己燒焦銅不是一件好事，但以上方法本人試過，就1月29日上午8:25am把焗煮焦了，整屋都是煙和燒焦味道！雖然不是十分乾淨，不過見到鍋底的銀色呢！省了很多手力。

我用了意大利黑醋＋白酒醋去煮再洗的。